東京中野の縫製工場「辻洋装店」| BBQ!

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BLOG 2014.07.21

BBQ!


先週末はBBQ@社長宅がありました!

今回は釣り部の人たちが釣ってきた獲物もBBQしちゃえ!というのがテーマです。

という訳で、釣り部の人たちは夜中の2時に中野を出発して茨城県の鹿島港へ。

 

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ちょっと寒かったです・・・

ターゲットはショウサイフグ!

てっさ(フグ刺し)、てっちり(フグ鍋)、から揚げ、天ぷら、なんでも美味しくいただける人気のターゲットです!

あ、フグは船宿のフグ調理師免許を持った人が捌いてくれるので毒の心配はありませんよ♪

 

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これがショウサイフグ。

大きいのは40cmを越えます。

 

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釣果の方は6人掛りで25匹!・・・ダイブ寂しい結果となりました(^_^;)

でもフグだけが食材じゃないし!次回リベンジ!

 

中野に帰るとBBQチームが準備万端で待っていてくれました!

 

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いろんなメニューで楽しいです♪

 

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乾杯~~!

 

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火番長。

 

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お楽しみのフグの白子は湯通しして軽く炙って・・・・旨い!!

 

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フグ部隊!

今回は釣果が寂しかったのでフグ刺しに絞りました。

 

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こんなに分厚いフグ刺しは初めて食べました!贅沢~~!!

 

とっても楽しい一時となりました。

幹事の方々、社長はじめご家族の皆さま、ありがとうございました!

・・・来年もゼヒ。お願いします。

中野ケンシロウ

東京都内の婦人服プレタポルテ縫製工場でいつまでたっても修行中!


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