BLOG 2014.10.03

秋刀魚

昨日、毎年恒例となった

『秋刀魚を食べて復興支援＠社長宅』　第一弾が行われました(^^)

 

宮城県大船渡市直送の秋刀魚を食べて被災地に想いを寄せます。

 

とろけるさんま

 

さんまが焼けるまでちょっと時間がかかります。

 

遠火でじっくりと炭火焼です。

 

 

待ってる間に家庭の味を堪能(^^)

 

秋刀魚の解体方法あれこれ(^^)

 

展開技。

 

骨抜き技。

 

みんなでワイワイ・・・美味でした！！

 

イヤ～～おなかいっぱい！！

ごちそうさまでした！！

来週につづく！！

中野ケンシロウ

東京都内の婦人服プレタポルテ縫製工場でいつまでたっても修行中！