BLOG 2016.09.21

祈り

 

昨日は毎年の恒例行事となった『秋刀魚パーティー＠社長宅』

の第一弾が行われました！

 

東北の漁港から生の秋刀魚を仕入れてみんなで美味しく頂いて

被災地に想いを寄せます。

 

今年は気仙沼からです(^^)

 

「せっかくだから今日食べてもらわないと！」

近場のパートさんには社長が配達（笑）

 

順番に焼きあがった秋刀魚が運ばれて

 

ご飯をよそってもらうと

秋刀魚定食完成です！

 

今年の秋刀魚も美味でした。

やっぱり鮮度が命なんですね(^^)

 

焼き担当の将さんもベテランの雰囲気（笑）

 

背中心に配置して備長炭で焼き焼き。

 

「秋刀魚は煙に巻けっ！」を連呼しながらウチワをパタパタしていました（笑）

 

差し入れのデザートまで美味しく完食！

 

今年は熊本の地震や台風被害もあったので被災地は全国にある感じでしょうか・・・

一日も早い復興を祈り続けます！！

 

中野ケンシロウ

東京都内の婦人服プレタポルテ縫製工場でいつまでたっても修行中！