東京中野の縫製工場「辻洋装店」| BBQ!

BLOG

BLOG 2014.07.21

BBQ!


先週末はBBQ@社長宅がありました!

今回は釣り部の人たちが釣ってきた獲物もBBQしちゃえ!というのがテーマです。

という訳で、釣り部の人たちは夜中の2時に中野を出発して茨城県の鹿島港へ。

 

IMG_8846

ちょっと寒かったです・・・

ターゲットはショウサイフグ!

てっさ(フグ刺し)、てっちり(フグ鍋)、から揚げ、天ぷら、なんでも美味しくいただける人気のターゲットです!

あ、フグは船宿のフグ調理師免許を持った人が捌いてくれるので毒の心配はありませんよ♪

 

DSC_0121

これがショウサイフグ。

大きいのは40cmを越えます。

 

IMG_8847

釣果の方は6人掛りで25匹!・・・ダイブ寂しい結果となりました(^_^;)

でもフグだけが食材じゃないし!次回リベンジ!

 

中野に帰るとBBQチームが準備万端で待っていてくれました!

 

IMG_8857

いろんなメニューで楽しいです♪

 

IMG_8863

IMG_8851

乾杯~~!

 

IMG_8862

火番長。

 

IMG_8875

お楽しみのフグの白子は湯通しして軽く炙って・・・・旨い!!

 

IMG_8858

フグ部隊!

今回は釣果が寂しかったのでフグ刺しに絞りました。

 

IMG_8866

こんなに分厚いフグ刺しは初めて食べました!贅沢~~!!

 

とっても楽しい一時となりました。

幹事の方々、社長はじめご家族の皆さま、ありがとうございました!

・・・来年もゼヒ。お願いします。

中野ケンシロウ

東京都内の婦人服プレタポルテ縫製工場でいつまでたっても修行中!


よく読まれている記事

クリスマスパーティー2...

週末に『辻洋装店クリスマスパーティー2017』が行われま...

同業者の工場見学

先週は株式会社モンスター草桶社長以下13名さまと、米富繊...

縫製工場自立化への道

第5回 全国アパレルモノづくりサミット「自己変革で未来を...

辻洋装店の針 ③折れ針

手縫い針の破損は曲がりやサビ(手汗でサビると生地への通り...

松下幸之助の運命論

時々思い出して反省します。“私は日々に感謝して、...

縫製技術者を育成するこ...

辻洋装店の社員のなかに、誰かに頼まれて入社した人は一人も...